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05月03日

雌 or 雄


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本日の豆知識!

アスパラには雌と雄があるらしく

雌のほうが栄養価が高い。

血管壁を丈夫にするルチンという物質が多く含まれているようで、

収穫量は雄より少ない。

右が雌。


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